Кулинарная книга Мори

Зулан Грей аватар

 Здесь ожидаются различные рецепты от Мори.

 

Салат "Сказочный лес" (модификация рецепта салата "Снежный лес")

Ингридиенты:

консервированный ананас - 100 гр.

сыр твердый разных цветов (красный, зеленый, оранжевый, розовый, желтый, белый) - в общей сложности 300 гр.

чеснок - 1 зубчик

кукуруза консервированная - половина банки

майонез или натуральный йогурт - по вкусу

Способ приготовления:

Сыр нарезать кубиками (как вариант - натереть на крупной терке), немного оставить для украшения, ананасы нарезать мелкими кусочками, чеснок пропустить через чеснокодавку, либо очень мелко накрошить.

Смешать все ингридиенты, заправить майонезом или йогуртом, сверху украсить вырезанными из оставшегося сыра цветными треугольниками-елочками.

 

Салат "Мертвое море"

Ингридиенты:

капуста краснокочанная - четвертинка среднего кочана

кукуруза консервированная - половина банки

фасоль консервированная (красная в собственном соку) - половина банки

крабовые палочки - 200 гр.

яйца - 3 штуки

репчатый лук (желательно красный) - 1 шт.

оливковое масло - 1 ст.ложка

соевый соус - 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Капусту мелко нашинковать, яйца и крабовые палочки нарезать кубиками, лук мелко порезать. Смешать все ингридиенты, заправить смесью оливкого масла и соевого соуса и дать настояться.